Equilibre
Composer ses repas
L'art d'agencer les repas peut aussi devenir un véritable jeu où besoins et plaisirs se combinent pour participer à renforcer sa santé tout en représentant un certain art de vivre. Voici quelques règles pour modeler un bel équilibre... Le petit déjeuner Après 8 à 9 heures de jeun, l'organisme a besoin de recharger les batteries pour bien commencer la journée. Les nutritionnistes estiment que le petit déjeuner doit couvrir 20 à 25 % des besoins nutritionnels. Idéalement, il se compose d'un produit céréalier (pain de préférence complet, céréales...), d'un produit laitier (lait, yaourt, fromage...), d'un fruit (ou le jus pressé d'un fruit) et d'une boisson (thé, café..) pas trop…
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